新着情報

2020.06.18  2020年度総会を開催

4/21 地域再生大賞 地域再生大賞の10年まちづくりチャレンジ550に掲載されました。

4/21 当会が協力させていただきました 農林水産省 地域の食文化の保護・継承事業 次世代に伝えたい「うちの郷土料理」がアップされました。

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2020.06.18  2020年度総会を開催

奈良の食文化研究会会員の皆さま、奈良県民の皆さまへ、総会終了のお知らせ。

会員及び市民の皆さま、NPO法人奈良の食文化研究会は先日6月12日、いまだコロナ禍の中、書面表決中心の異例の実施 となりましたが、2020年度総会を開催、全議案を満場一致で採択し無事終了致しました。

本人出席は、瀧川、的場、木村、増井の4名、書面、委任表決者は28名、計32名の出席(正会員数39名中)で、一般会 員参加1名でした。

新役員は理事13名監事2名を選出。
諸事情により理事の水谷直利(前副理事長)、竹内智志両氏が退任され、新任理事に 西島保、植田成洋両氏が就任されました。
役員体制も、理事長に瀧川潔、副理事長に的場輝佳、専務理事に木村隆志、常任理事に岡山日出男、を確認しました。

今年度は未だにコロナ禍が晴れない中見通しは複雑ですが、奈良の食文化の発展のために精一杯頑張ってまいりますので、 何卒ご協力いただきますよう、心よりお願い申し上げます。


理事長 瀧川 潔

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2018.11.23  親子がつながる♪食育イベント

つくる!たべる!かたづける!「弁当の日」開催のお知らせ。
日時:30年11月23日(金・祝) 場所:学校法人 白藤学園

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2018.09.01  奈良の京都エリアの食について講演会を実施します。

『歴史街道:和食の歴史でめぐる 飛鳥-奈良-京都』
日時:30年10月13日(土)午後1時30分〜4時30分 場所:天理市文化センター3階ホール

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2018.05.20  平成30年度 第17回通常総会を開催しました。

基調講演 株式会社三輪山勝 代表取締役社長 山下勝山氏
「三輪そうめんづくりと春日はくたくうどん製麺について」のお話をいただきました。

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2018.05.20
 特定非営利活動促進法第28条の2に係る貸借対照表の公告


2018.02.03
 「続・出会い大和の味」を出版。大好評販売中!


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2017.11.11  「食育シンポジウム」開催のお知らせ。

和食発祥の地奈良でのおもしろゼミナール「食育シンポジウム」
楽しく作って楽しく食べる――料理上手は遊び心――。

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2016.01.09  正暦寺「菩提元清酒祭」

「晴天に恵まれた1月9日、奈良市南部の「日本清酒の発祥地」
正暦寺において「菩提元(ぼだいもと)清酒祭」が行われ...

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2015.12.12  新聞掲載「年末年始は奈良の郷土食で<下>」

サンケイ新聞「年末年始は奈良の郷土食で」
3日間連載で、当会の郷土食が紹介されました。...

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2015.12.11  新聞掲載「年末年始は奈良の郷土食で<中>」

サンケイ新聞「年末年始は奈良の郷土食で」
3日間連載で、当会の郷土食が紹介されました。...

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2015.12.10  新聞掲載「年末年始は奈良の郷土食で<上>」

サンケイ新聞「年末年始は奈良の郷土食で」
3日間連載で、当会の郷土食が紹介されました。...

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2015・09.19 「うどんルーツサミット&奈良の食文化祭」を大好評で開催。

メイン会場:奈良百年会館中ホールおよび時の広場 併設会場:JR奈良駅前奈良市観光会館横広場 当日は晴天に恵まれ多数の来場者が訪れた。

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2014.11.24  第8回「出会い大和の味フェアー」

11月23・24日 第8回「出会い大和の味フェアー」は11月23、24日両日、ともに好天に恵まれる中 紅葉の連休の人出も多く、フェアーはおかげさまで、好評かつ盛況のうちに終了致しました。...

 

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2014.09.13  平安時代の麺「春日はくたくうどん」の再現

9月13日 場所:奈良公園 春日大社式年造替記念イベント「索塀まつり」のイベントで平安時代に作られたとされる 春日はくたくうどんを再現し振る舞い会を催ししました。...

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2014.01.16  魚のさばき方教室を開催しました。

1月16日 場所:奈良市新大宮「物集女」 「奈良市男女共同参画センターあすなら」にて、13名(内子ども5名)の参加者で開催されました...

 

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